Rezept
Slim Eis-Schokolade – garantiert zuckerfrei!
Gesunde Eis-Schokolade ohne Zucker? Oh ja! Unsere Slim Shake Eis-Schokolade punktet mit einem hohen Proteingehalt und kommt ohne raffinierten Zucker aus! Der Slim Shake Schokolade von GymQueen verleiht der Eis-Schokolade eine aromatische und cremige Note!
Zutaten:
Für 2 große GläserFür den Schokoladen-Shake
- 500 ml Mandelmilch
- 2 Messlöffel Slim Shake Schokolade
Für das Schokoladensirup-Topping (optional):
- 2 EL Kakaopulver
- 4 EL Ahornsirup
- 3-4 EL Wasser
- 1 Prise Zimt
- 1 Prise Salz
Zubereitung:
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Die Mandelmilch für 15-20 Minuten ins Eisfach legen, damit sie für den Shake schön kalt ist (sehr zu empfehlen, wenn ihr keine Eiswürfel habt).
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Den Slim Shake in die Milch einrühren, bis alle Klümpchen verschwunden sind.
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Für das Schokoladensirup-Topping alle Zutaten in einen kleinen Topf geben und gut miteinander verrühren. Bei mittlerer Hitze unter Rühren zum Kochen bringen. Die Hitze etwas verringern und für 2-3 Minuten köcheln lassen, bis sich die Sauce etwas verdickt. Zwischendurch immer wieder umrühren, damit sie nicht anbrennt. Sobald sich die Sauce komplett verdickt hat und eine Art Sirup bildet, den Topf von der Herdplatte nehmen und auskühlen lassen.
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Die Schokoladen-Milch auf zwei Gläser mit Eiswürfeln verteilen und mit dem Schokoladensirup garnieren. Wer sich noch eine kleine Sünde gönnen will, toppt das Ganze mit Keksen & Sahne – aber vorsichtig: damit steigt natürlich die Kalorienbilanz ;).
