Gesundes Frühstück – so startest du mit Power in den Tag!
Für viele ist das Frühstück die wichtigste Mahlzeit des Tages und wird keinesfalls ausgelassen. Gut so! Denn was gibt es besseres als ein cremiges Oatmeal mit frischen Früchten und einem Klecks Erdnussbutter am Morgen? Damit startest du garantiert gesund und voller Power in den Tag. Doch auf was musst du bei einem gesunden Frühstück achten?
Gesunde Frühstücksideen für dich
Die Supermärkte sind voll mit zuckerreichen Fertigmüslis, fettreichen Aufschnitten und Weißmehlprodukten, die dich weder optimal versorgen noch nachhaltig satt machen. Wir verraten dir tolle Alternativen, um perfekt in den Tag zu starten. Achte darauf, dass du komplexe Kohlenhydrate wählst, wie Vollkornbrot, Haferflocken, Chia Samen, Flohsamen und Leinsamen oder Obst und Gemüse. Verfeinern lässt sich jedes Frühstück mit Goji Beeren, Erdnussmus oder Kokosöl. Wir stellen dir die beliebtesten Frühstücksideen vor, die unser Shop zu bieten.
Porridges
Porridge, der genussvolle Haferbrei, wird unter Zugabe von Milch oder Wasser zu einem cremigen Hochgenuss und kann mit unterschiedlichen Toppings verfeinert werden. Das Haferfrühstück ist aufgrund der enthaltenen Ballaststoffe besonders sättigend, ohne den Körper unnötig zu belasten. Mit Chia Samen, getrockneten Früchten und Datteln oder anderen wertvollen Superfoods wird der Haferbrei zu einer echten Vitalstoffbombe.
Müslis
Wenn du vor dem Supermarkt-Regal stehst, werden dir ganz viele Müslisorten in allen möglichen Variationen ins Auge stechen. Doch welches ist wirklich gesund? Achte auf die Zutatenliste der Müslis: Zugesetzter Zucker sollte möglichst vermieden werden. Eine natürliche Süße entsteht durch Trockenfrüchte oder Datteln, die für einen fruchtigen Geschmack sorgen. Haferflocken ohne Zusätze sind immer eine gute Wahl. Oder wie wäre es mit einem unserer reichhaltigen Müslis mit Samen, Kernen oder Rosinen?
Toppings
Haferflocken alleine sind dir zu langweilig? Kein Problem! Toppe dein Müsli nach Belieben mit Whey Protein für den Eiweißkick, mit Chia Samen, Goji Beeren, Kakao-Nibs, Kokoschips, frischen Früchten, Mandeln oder mit einer naturbelassenen Mandelbutter ohne Zuckerzusatz. Das sieht nicht nur schön aus, sondern beschert dir auch ein echtes Geschmackserlebnis und versorgt deinen Körper mit guten Fetten und hochwertigem Eiweiß.
Aufstriche
Du bist eher der Brot-Typ und suchst nach gesunden und kalorienarmen Alternativen? Lasse die Finger von fettreichen und ungesunden Wurstsorten. Egal, ob süß oder herzhaft, Aufstriche sind die beste Alternative, um deine Gelüste zu stillen. Wie wäre es mit Mandelmus, Paranuss-Kakao-Aufstrich, Spinat-Pinienkerne-Duo oder Paprika-Trio? Deinem Genuss sind hier keine Grenzen gesetzt.
Brotbackmischungen
Viele Menschen greifen in der Früh auf Weißmehl-Semmeln oder Weißbrot zurück und ernten schnell die negativen Begleiterscheinungen. Bei einem regelmäßigen Verzehr der schnell verfügbaren, einfachen Kohlenhydraten kommt es zu starken Blutzuckerschwankungen. Denn die einfachen Kohlenhydrate gelangen schnell ins Blut, lösen eine vermehrte Ausschüttung von Insulin aus, wodurch der Blutzuckerspiegel rapide ansteigt, aber genauso schnell wieder absinkt. Dadurch bekommst du sehr schnell wieder Hunger. Greife deshalb auf komplexe Kohlenhydrate wie Vollkornbrot zurück. Sie halten lange satt und enthalten wichtige Nährstoffe. Wie wäre es mit unserem Paleo-Körnerbrot?
Frühstück - die wichtigste Mahlzeit am Tag? - vitafy Academy
Warum ist ein gesundes Frühstück so wichtig?
Um gut in den Tag zu starten, ist es wichtig, den Körper mit Energie sowie mit Vitaminen und Mineralstoffen zu versorgen. Denn über Nacht befindet sich dein Körper in einer Fastenphase und reguliert die notwendigen Organfunktionen, indem er auf vorhandene Reserven zurückgreift. Ein gesundes Frühstück am Morgen stoppt den Hungerzustand und gibt dir die Energie, die du benötigst, um zu denken, zu handeln und dich zu konzentrieren. In unserem Magazin erfährst du die Top 5 Gründe, warum ein Frühstück so wichtig ist.
Wie sollte ein gesundes Frühstück aussehen?
Doch wie sieht ein gesundes und reichhaltiges Frühstück aus? Ein wichtiger Energieträger am Morgen sind Kohlenhydrate. Unser Gehirn benötigt pro Tag ca. 120 g Glukose, um optimal zu funktionieren. Haferflocken oder Vollkornbrot in Kombination mit einer Eiweißquelle wie Joghurt, Frischkäse oder fettarmen Wurstaufschnitten sind der ideale Start in den Tag, um lange satt zu bleiben. Obst und Gemüse verleihen jedem Frühstück eine Extra-Portion Vitamine und Mineralstoffe, die deinen Stoffwechsel schon sehr früh am Morgen in Schwung bringen.
