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Wer an Hopfen denkt, denkt oft gleich an Bier. Doch der Hopfen kann so viel mehr. Er gehört zu den Hanfgewächsen und ist eng verwandt mit dem indischen Hanf, enthält jedoch im Gegensatz zu diesem keine Halluzinogene. Früher wurden die Hopfendolden, bzw. Zapfen vor allem für wohltuende Tees verwendet, heutzutage findet der bitter-herbe Geschmack aber auch Anklang als Zugabe in Speisen, als allgemeines Würzmittel oder als wohlduftendes Aromakissen.
  • Ganze, getrocknete Hopfenzapfen
  • Als Zugabe zu Salatsaucen, Toppings, Dips, Spargelgerichten & Co.
  • Bitterer und herber Geschmack
  • Ideal zur Zubereitung von Tee, Aromakissen, Badeessenz, Brühewürfel, Würzmittel & Co.
  • Rezept: Cold Brew Hop Tee
    Laktosefrei
    Frei von künstlichen Konservierungsstoffen
    Frei von künstlichen Farbstoffen
    Frei von künstlichen Aromen
    Ohne Süßungsmittel
 

(2) Bewertungen

Heinz  
Gute Ware

Sind zufrieden mit der Ware.

Kundenmeinung vom 28-06-2024
Hofenzapfen  
Leider nur Blätter

Waren in der 100g Tüte gerade mal 5 Zapfen der Rest Blätter

Kundenmeinung vom 28-06-2022

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